＊空洞＊ [パン]
昨日、二種類のメッシュパンを焼いた☆
生地は一緒で、フィーリングを変えただけやねんけど～(^ω^；
↑手前が黒豆入りメッシュで、奥がマーマレード入りメッシュ☆
初めて、きれいに鳥肌がついたので大成功と言いたいけど
実は、切ったら。。
おっきなぁ穴、空洞になってるわぁ～！！！
特にマーマレードの方が酷いわぁ＾＾；
マーマレードの方は、たっぷり入れすぎて
巻き終わる時にマーマレードが出てきて
えらいことになりました。
オーブンで焼いたら、またマーマレードが出てきて。。
ちなみに(*^⊇^*)
黒豆は実家で作ったもので、それを母が煮てくれたもの♪
市販の黒豆より粒が大きいので、とっても美味しい*＾＾*
生地は一緒で、フィーリングを変えただけやねんけど～(^ω^；
↑手前が黒豆入りメッシュで、奥がマーマレード入りメッシュ☆
初めて、きれいに鳥肌がついたので大成功と言いたいけど
実は、切ったら。。
おっきなぁ穴、空洞になってるわぁ～！！！
特にマーマレードの方が酷いわぁ＾＾；
マーマレードの方は、たっぷり入れすぎて
巻き終わる時にマーマレードが出てきて
えらいことになりました。
オーブンで焼いたら、またマーマレードが出てきて。。
ちなみに(*^⊇^*)
黒豆は実家で作ったもので、それを母が煮てくれたもの♪
市販の黒豆より粒が大きいので、とっても美味しい*＾＾*
ご訪問とnice!ありがとうございます。
黒豆パン、私も大粒が好きです。
だから市販のはなかなか納得いきません!
by びわ (2011-01-12 22:34)
＊びわさん＊
こちらこそ！コメントしていただいて嬉しいです☆
大粒の黒豆を味わうと、市販の黒豆を買う気になれないですよね＾＾
by くまごろう (2011-01-13 20:26)
ジャム物は私もよく空洞とはみ出しに苦労してました。
パン作りから遠ざかったのもコレが原因の一つなんです(笑)
この時期作るゴロゴロイチゴジャムを包むのは至難の業なもので・・・。
by chicotto (2011-01-14 22:19)
黒豆がつぶれないでキレイに入っている！！おいしそうです。確かに市販の黒豆はあまり味がしませんでした。
by ひろ (2011-01-15 21:19)
＊ chicotto さん＊
生地を巻いている時に色んなところからジャムが
出てきてしまったので、生地がヌルヌルしてしまって
巻き終わり時に、生地をつまんで閉じることが出来なかったです＾＾；
イチゴの触感が楽しめる♪ゴロゴロのイチゴジャム
想像するだけで美味しいそうですね*＾＾*
by くまごろう (2011-01-15 21:40)
＊ひろさん＊
黒豆の方は、ゆるく巻きすぎたかもしれません。。
市販の黒豆は、そのまま食べるとそれなりに甘くて美味しい
ですが、パンに入れると存在感が消えますね＾＾
by くまごろう (2011-01-15 21:44)